Nudeln mit scharfer Tomatensoße & Rucola

… mit Balsamico & Honig

  • 1 Becher Frischkäse von Brunch „Paprika & Peperoni“
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 2 EL Balsamicoessig
  • 2 EL Honig
  • Prise Knoblauchgranulat
  • 2 TL Maggi
  • 1 TL Zucker
  • ½ TL Salz
  • 200 g Rucola

Rucola waschen und trocken schleudern. Die restlichen Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. Die Soße über die Nudeln geben und mit Rucola anrichten.

Alternative: Wenn du nicht gerne scharf isst, dann probier doch mal die Frischkäsesorte „Tomate & Ricotta“ von Brunch.

 

 

 

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