Blätterteig mit Mozzarella & Honig

… einfach aber lecker!

Inspiriert von meiner Schwester

Zutaten:

  • 1 Blätterteig (aus dem Kühlregal)
  • 2 Kugeln Mozzarella
  • Honig

Blätterteig ausrollen und mit einem Dessertring ausstechen. Den Backofen auf 200 ° Grad vorheizen und den Blätterteig 7 Minuten backen. Mozzarella in Scheiben schneiden. Den Blätterteig aus dem Ofen nehmen und mit Mozzarella belegen. Für weitere 7 Minuten backen. Dann aus dem Backofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Honig draufgeben und lauwarm oder kalt servieren.

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